La Asociación de Celíacos de Euskadi-Euskadiko Zeliakoen Elkartea, EZE, nos invitó a participar en la campaña de sensibilización y formación en el ámbito escolar, cuyo objetivo es favorecer la inclusión de los menores celíacos en el aula sin riesgo para su salud.
Impartieron dos talleres en 3º y 6º Primaria, en los que las alumnas pudieron proponer un menú adecuado para sus compañeras celíacas y estas aportar sus experiencias.